山崎製パントラック

山崎製パン株式会社(やまざきせいパン)は、東京都千代田区に本社を置く、日本最大手の製パン業者である。略称は「ヤマザキパン」・「山パン」。

経営者一族の姓は飯島だが、社名は山崎が入っている。創業当時食糧管理制度の下、製パン業は厳しく規制されており、創業者の飯島藤十郎は別の団体でパン製造に関わっていたことから飯島名義では許可が下りなかった。そこで彼の義弟だった山崎の名義を借りて許可をとり、そのまま現在に至る社名となった。

自家用トラックを保有し、自社で輸送網を築いている。 現在は、物流の半数を物流子会社である「(株)ヤマザキ物流」に委託している。しかし、長時間労働などの問題から新潟工場では協力会社の労働組合から補償等を求められている。 また、以前から正社員(セールス)などに対しての長時間拘束などの労働問題があるが、最近では、ゆっくりと改善に向かっている。自社トラックは白ナンバーのため、車体裾には「製パン業」という表記もなされている。このトラックの車体に描かれ、シンボルとして知られる子供は実在の人物で、「スージーちゃん」という女の子である。1966年に登場し、当時東京在住で3歳だったという[

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